Zutaten
Weizenmehl (Gluten), Zucker, pflanzliches Fett (Palmfrucht, TBHQ), Backtriebmittel (E450, E500, E170), Aromen, Salz.
Zusammensetzung Pro 100g Pro Einzelportion 40g
(1 stückiger Zwieback)
Energie (KJ) 1882 753
Eiweiß (G) 8,4 3,4
Kohlenhydrate (G) 71 28
Davon Gesamtzucker (G) 22,2 8,9
Gesamtfett (G) 13,9 5,6
davon gesättigte Fette (G) 6,4 2,6
davon einfach ungesättigte Fette (G) 5,4 2,2
davon mehrfach ungesättigte Fette (G) 2,0 0,8
Ballaststoffe (G) # 3,4 1,7
Natrium (Mg) 487 195
#Analysemethode: AOAC 985.29
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