Es gibt Menschen, die haben ein gutes Gespür für Trends und nutzen jede Gelegenheit, um ein lukratives Geschäft zu machen. Und es gibt Menschen, die haben eine echte Leidenschaft für das, was sie tun – und machen schließlich ein Geschäft daraus. Genau solche Menschen sind die Gin-Hersteller aus Südafrika, zumindest die, die wir für unseren exklusiven Shop ausgewählt haben.

Sie lieben und schützen ihre Heimat, arbeiten nachhaltig und sozial und betreiben echtes Handwerk. Genau so jemand ist Marcel Ginter von capegin.

In seinem Team leben Menschen mit Zweitwohnsitz in Kapstadt und kennen daher sowohl die Qualitätsansprüche unserer Schweizer Kunden als auch die Gin-Produzenten in Südafrika. Cape Gin pflegt den persönlichen Kontakt zu jedem seiner Produzenten. Sie kennen die Destillerien – und natürlich jeden Gin und Tonic, den sie verkaufen.

Abwechslungsreiche Landschaften von Bergen über Wälder bis hin zu Savannen bieten den unterschiedlichsten Pflanzenarten ideale Bedingungen zum Wachsen und Gedeihen. Neben dem Fynbos, einem nur hier vorkommenden Biom, in dem zum Beispiel der Rotbusch wächst, ist Südafrika vor allem für das so genannte „Cape Floral Kingdom“ bekannt.

Dieses botanische Gebiet bietet mit 8500 einheimischen Pflanzenarten die weltweit größte Artenvielfalt auf so kleinem Raum. Allein auf dem Tafelberg in Kapstadt wachsen mehr Pflanzenarten als in ganz Großbritannien. Neben Blumen und Blüten gedeihen in Südafrika auch viele Kräuter und Wurzeln, die seit Jahrhunderten in der südafrikanischen Küche, aber auch in der traditionellen Medizin verwendet werden.

Südafrikanische Gins sind wahre Geschichtenerzähler. Nicht nur, dass hinter jedem handgemachten Gin eine einzigartige Geschichte, spannende Herstellungsprozesse und ausgefallene Botanicals stecken. Auch am Gaumen erzählen die Gins aus dem Süden Afrikas Geschichten. Von 3.700 Sonnenstunden im Jahr, üppigen Blütenlandschaften, wilden Meereswellen und Löwengebrüll bis hin zu sternenklarem Wasser.